dreierlei-liebelei.de - Wie es wirklich ist, von dem zu leben, was man liebt // Interview mit Suna vom Café NOMAD

Wie es wirklich ist, von dem zu leben, was man liebt // Interview mit Suna vom Café NOMAD – Dreierlei Liebelei

Dreierlei-liebelei.de Spined HTML

Wie es wirklich ist, von dem zu leben, was man liebt // Interview mit Suna vom Café NOMAD – Dreierlei Liebelei Home Über mich Liebeleien Mein Kamera Equipment Inspiration Kolumne Buchtipps Meine Selbstständigkeit Jobliebelei Selbermachen Freebies & Downloads Osterideen Weihnachtsideen Food Rezeptübersicht Hauptgerichte Vorspeisen Desserts Salate Suppen Quiches, Tartes und Pizzen Brote und Brötchen Kuchen, Torten und Törtchen Cookies, Kekse und Plätzchen Gesundes Fingerfood und Partyrezepte Drinks Weihnachtsrezepte Geschenke aus der Küche Lifestyle Wohnen Reisen Feiern Gartenliebelei Grüner Daumen Kooperationen Werbung auf Dreierlei Liebelei Bisherige Kooperationen Workshops Kontakt Newsletter Jobliebelei Wie es wirklich ist, von dem zu leben, was man liebt // Interview mit Suna vom Café NOMAD 10. Juli 2018 Ein eigenes Café – ich würde wetten, dass davon ziemlich viele von euch heimlich träumen. Nachdem Suna vom Café NOMAD mich vor einer Weile fragte, ob ich die Image Fotos ihres Cafés machen würde, hatte ich direkt die #Jobliebelei im Kopf. Ist sicher spannend, zu lesen, wie aus einer kleinen Idee zwei Cafés in Heidelberg wurden. Wie spontan dieses Projekt tatsächlich entstand, wusste ich vorher überhaupt nicht. Umso großartiger finde ich die Umsetzung. Manchmal braucht es keine jahrelange Vorbereitung, keinen ausgeklügelten, perfekten Business Plan. Manchmal muss man die Chance, die sich einem bietet, einfach ergreifen. Um genau so eine Geschichte geht es heute, im sechsten Teil meiner #Jobliebelei-Serie. Hallo Suna, erzähl meinen Lesern doch bitte zuerst Mal ein klein wenig über dich: wer bist du? Wofür schlägt dein Herz? Und womit verdienst du deinen Lebensunterhalt? Wofür schlägt mein Herz… Die schönen Dinge im Leben – wie zum Beispiel gutes Essen und guter Kaffee. Wenn ich auf Reisen bin, verschlägt es mich immer in kleine Cafés, die etwas Besonderes anbieten, in Concept Stores, die Mode und Kaffee verbinden oder in kleine Gassen mit inhabergeführten Geschäften. Ich bin Suna, 33 Jahre alt und betreibe mit dem NOMAD zwei Frühstückscafés in Heidelberg. Seit wann machst du das, was du liebst, beruflich und was war der ausschlaggebende Grund dafür, diesen Schritt wirklich zu gehen? Freiheit war mir schon immer wichtiger als Sicherheit. Meinen ersten Job nach dem Studium als Trade Marketing Manager bei einem großen Getränkehersteller habe ich nach zehn Monaten gekündigt – jeden Tag an einem PC in einem Büro festsitzen? War nicht mein Ding. Nach einem kurzen Zwischenstopp in der Finanzbranche und ein paar anderen selbständigen Projekten, habe ich das erste NOMAD Ende 2016 eröffnet. Und das eigentlich ziemlich spontan: Die Location habe ich im Internet entdeckt und noch am gleichen Tag der Besichtigung zugesagt. Zu dem Zeitpunkt wusste ich schon, dass es in Richtung Café/Deli/Frühstück gehen soll. Meinem Partner Ellis habe ich dann abends beim Essen erzählt, dass wir jetzt ein Café aufmachen. Das war der Startschuss von NOMAD. Hattest du anfangs in deinem persönlichen Umfeld mit Vorurteilen oder Gegenwind zu kämpfen? Und wie steht dein Umfeld jetzt zu deinem Job? Ellis war sofort Feuer und Flamme. Da er sein Leben lang schon immer selbständig war, stand die Frage ob wir was Eigenes machen, gar nicht zur Debatte. Viele meiner Freunde sind selbständig oder gehen zumindest nicht dem klassischen Angestelltenberuf nach. Daher habe ich auch hier nur Zuspruch bekommen. Die einzigen Bedenken habe ich von meinen Eltern gespürt: Mein Vater war ziemlich schockiert, als ich damals meinen festen Job gekündigt habe („Du hast doch so einen guten Job“). Mittlerweile kommt er oft auf einen Kaffee vorbei und ist mächtig stolz, dass seine Tochter zwei Cafés betreibt 😉 Was sind für dich persönlich die negativen Seiten an der Selbstständigkeit? Keiner sagt dir, was du tun sollst. Schwierige Entscheidungen zu treffen, fällt mir oft nicht leicht. Als Angestellter hast du in der Regel einen Vorgesetzten, den du um Rat bitten kannst oder der im Zweifel die Verantwortung für eine Entscheidung trägt. Bist du dein eigener Chef, dann bist du die letzte Instanz. Triffst du eine falsche Entscheidung, trifft es dein eigenes Geschäft. Ich bin sehr dankbar, dass Ellis und ich strategisch wichtige Entscheidungen gemeinsam abwägen und treffen. Und jetzt aber zurück zum Schönen: was ist das tollste daran, sein eigener Chef zu sein? Keiner sagt dir, was du tun sollst. Was bieten wir an? Wie gehen wir mit unseren Gästen und Mitarbeitern um? Was sind unsere Werte und Unternehmensgrundsätze? All dies können wir selbst entscheiden – das finde ich einfach wunderbar! Sich durch den Beruf selbst zu verwirklichen – das war schon immer mein Traum. Hand auf´s Herz: sich selbst zu motivieren, kann einem schon mal schwer fallen. Wie organisierst du deinen Tagesablauf? Eat the frog first – Die Aufgaben, auf die ich am wenigen Lust habe, erledige ich direkt als erstes am Morgen. Klingt fast zu schön um wahr zu sein – ist es auch. Das klappt nämlich genau 3 von 10 Mal und die restlichen 7 Male brauche ich Druck um mich zu motivieren. Organisation gehört leider nicht zu meinen Stärken, so kann es schon mal vorkommen, dass ich schon in aller früh im Büro sitze und unter Hochdruck eine Sache fertig mache. Ich denke es ist wichtig seine Stärken weiter auszubauen und für die Bereiche, in denen man nicht gut ist, eine andere Lösung zu finden. Welche Frage hättest du gerne gestellt, bevor du den Schritt in die Selbstständigkeit gewagt hast? Und wie lautet deine Antwort darauf? Wahrscheinlich die, die sich jeder Selbständige gerne gestellt hätte: Klappt´s? Die Antwort darauf kann ich natürlich nur auf meine eigene Situation geben: Wenn du hinter deiner Sache stehst, dann hauen dich die Steine in deinem Weg nicht um. Und zuguterletzt: welchen Rat hättest du (oder hast du) gerne bekommen, bevor du dein Glück selbst in die Hand genommen hast? When in doubt, just do it. Liebe Suna, vielen Dank für das schöne Interview und die Zeit, die du dir dafür genommen hast! Der letzte Satz „When in doubt, just do it.“ ist so wahr! Da fällt mir direkt noch „Doubt kills increasingly dreams than failure overly will.“ ein. Genau so ist es nämlich: wer es versucht und scheitert, hat es wenigstens ausprobiert. Wer sich gar nicht erst traut, lebt für immer ein Was-wäre-wenn-Leben. Habt es schön! Nadine Die Fotos sind von mir und im Rahmen eines Shootings für das Café NOMAD entstanden. Falls ihr euch fragt, was es mit dieser Serie auf sich hat: hier könnt ihr nachlesen, um was es bei der #Jobliebelei geht. P.S.: Falls du denkst, dass deine Geschichte zu einem Job, den du liebst, auch Mut machen könnte, meld dich bei mir! Ich freu mich auf eine kurze Mail mit dem Betreff Jobliebelei an nadine@dreierlei-liebelei.de mit einer Beschreibung, was du genau machst. FeminismusHeidelbergInspirationInterviewJobliebeleiSelbstständigkeit 2 Kommentare Share: Dreierlei Liebelei Ich bin Nadine, 31 und aus Heidelberg. Dreierlei Liebelei ist ein Inspirations-, Food- und Lifestyle-Blog, auf dem ich seit Anfang 2011 über alles, was das Leben meiner individuellen Meinung nach schöner macht, schreibe. Hauptsächlich sind das in meinem Fall gutes Essen, Reisen, mein Garten, ein schönes Zuhause und mein Job als selbstständige Bloggerin. Mehr über mich. Das könnte dir auch gefallen: #Jobliebelei – eine Interview-Serie 1. Februar 2018 Wie es wirklich ist, von dem zu leben, was man liebt // Interview mit Veronika von Carrots for Claire 6. April 2018 Wie es wirklich ist, von dem zu leben, was man liebt // Interview mit Jeannette Mokosch 8. Juni 2018 2 Kommentare antworten Valentine 11. Juli 2018 at 8:27 Hallo Nadine, ich bin großer Fan der #Jobliebelei und lese die Artikel super gerne! Tolle Fotos außerdem! 🙂 Viele Grüße aus Köln und ich freue mich auf weitere spannende Interviews mit Gründerinnen Valentine antworten Melina | vanilla-mind.de 13. Juli 2018 at 11:30 „Freiheit war mir schon immer wichtiger als Sicherheit.“ – Der Satz wird noch lange bei mir hängenbleiben, weil das auch oft mein innerer Kampf ist. Das Café ist unheimlich schön und ich würde jetzt gern aus Lübeck anreisen. Vielleicht schaffe ich es noch auf einen Nachmittags-Pancake? 😉 Ganz liebe Grüße, Melina Schreibe eine Antwort Abbrechen Name * E-Mail * Website Schön, dass du hier bist! Ich bin Nadine, 31 und aus Heidelberg. Dreierlei Liebelei ist ein Inspirations-, Food- und Lifestyle-Blog, auf dem ich seit Anfang 2011 über alles, was das Leben meiner individuellen Meinung nach schöner macht, schreibe. Hauptsächlich sind das in meinem Fall gutes Essen, Reisen, mein Garten, ein schönes Zuhause und mein Job als selbstständige Bloggerin. Mehr über mich. Du möchtest keinen Beitrag verpassen?Sponsoren Meine Lieblingskategorien Beliebte Beiträge Wie es wirklich ist, von dem zu leben, was man liebt // Interview mit Suna vom Café NOMAD veröffentlicht am 10. Juli 2018 Gartenliebelei Spätsommer 2018 veröffentlicht am 29. September 2018 Drei Tage in Paris {Meine Tipps} veröffentlicht am 18. Juli 2014 Einfaches und schnelles Zimtparfait mit gebrannten Mandeln veröffentlicht am 21. Dezember 2013 48 Stunden in Amsterdam {Meine Tipps} veröffentlicht am 26. September 2014 Sommerlicher Kartoffelsalat mit Radieschen und Salatgurke {Gastbeitrag von Sonja Netzlaf} veröffentlicht am 27. August 2018 Gebrannte Mandel-Cupcakes + Wies´n-Cupcake-Topper-Freebie veröffentlicht am 22. September 2012 Eine kleine Auszeit im Allgäu veröffentlicht am 14. September 2018 Unsere Küche {Tipps für eine gemütlichere Küche} veröffentlicht am 1. Juli 2016 Heidelberg City Guide {Meine Tipps} veröffentlicht am 11. Oktober 2016 Ein Gemüsegarten auf einem Quadratmeter {Square Foot Gardening} veröffentlicht am 14. Mai 2018 Meine LieblingsblogsMagnoliaelectric von Stef Nicest Things von Vera Piepmatzblog von Vivi Verlockendes von Rebecca Elbmadame von Jasmin Flowers on my plate von Dani Trickytine von Tine heimatbaum von Pepper Osmers Garten von Swetlana Dar Salma von Stephanie kunst und küche von Susanne Happy Interior Blog von Igor Klitzekleines Blog von Dani Seelenschmeichelei von Conny Seelensachen von Nora Tastesheriff von Clara Zucker, Zimt und Liebe von Jeanny 23 qm Stil von Ricarda Edition F Fraeulein K sagt ja von Katja Frieda Therés von Ellen Lieschen heiratet von Susanne InstagramFolgt mir auf Instagram! © 2011-2017 – Dreierlei Liebelei Impressum Datenschutz Mein Kamera Equipment Newsletter